【これで長く楽しめる】簡単!みかんの保存方法 こんなお悩みはありませんか? 「みかんが沢山あって消費できない・・」 普段食べているみかんですが、正しい保存方法ってわからないものですよね。 今回は『みかんの保存方法』について紹介するので、 ... →続きを読む
【レビュー紹介】喜びの声を紹介します 当ショップにいただいたレビューを紹介する。 という企画です。 このブログを読んでいただいている方は、フルーツー好きの方が多いですが、 「普段は自分が好きなフルーツしか食べない。」 と言う方も多いと思うんです。 例えば、 「シャインマスカットは好きでよく食べるけど、他の赤い系のぶどうは食べたことない。」 とか、 「柿はスーパーでしか買ったことない。そんなに品種があるの?」 みたいな方もいらっしゃるかと思うんです。 ... →続きを読む
【金柑レシピ】金柑甘露煮の簡単な作り方。金柑茶もおすすめ 今回は金柑の甘露煮を作ってみたので、作り方をお伝えしようと思います。 「金柑の甘露煮はどうやって作ったらいいの?」 という方や、 「金柑をそのまま食べるのは苦手・・」という方 そして「大量の金柑が余っている」など、お困りの方も参考にしていただければと思います。 また、今回は作った金柑で「金柑茶」を作ってみたのですが、それがまたすごく美味しかったので、 ... →続きを読む
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ヨシハマ リョウジ(店長)
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、直接、農家さんに会いにいってます。 夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業 また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。